2019.01.31お知らせ
新しい見学コースのご紹介
★3月からの見学ツアーが新しくなりました。内容については以下をご覧ください。
予約受付 WEB対応（24時間受付）あり お電話は（042-553-0100）で受付いたします。
予約受付 WEB対応（24時間受付）あり お電話は（042-553-0100）で受付いたします。
見学コース一覧
| お気軽散策コース | ◆ご予約不要！お気軽に石川酒造へご来場ください！◆無料◆所要時間 10分～20分◆ガイドはつきませんが、敷地を自由に散策していただけます。 直売店「酒世羅」にて配布しているQRコード付きパンフレットを片手に、史料館や国の登録有形文化財に指定された建物、明治期に使用していたビール釜などを巡って、酒蔵の空気を満喫してみては！ |
|---|---|
| 多満自慢（日本酒）見学コース | ◆開催時間 10:30～11:20（3/1より開催）◆要予約（WEB申込み・お電話）◆金額 700円（お土産「多満自慢」蛇の目猪口付き）◆定員 1～15名◆所要時間 45～50分◆ガイドが酒造りの蔵「本蔵」内へご案内。お酒造りについてを説明いたします。（実際の造りはご覧いただけません）その後、敷地の見所をご案内した後、ゆっくり「多満自慢」の飲み比べを楽しんでいただきます。 |
| クラフトビール飲み比べコース | ◆開催時間 14:30～15:20（5/15より開催）◆要予約（WEB申込み・お電話）◆金額 1,000円（クラフトビールは3種ご用意）◆定員 1～15名◆所要時間 50分◆普段お入りいただけない日本酒蔵「本蔵」をご案内した後、敷地の見所をご紹介します。史料館（2階・階段あり）で明治期のビール醸造について知っていただき、ビール工房前で現在のビール造りを知っていただきます。最後は「多摩の恵」「TOKYO BLUES」の両銘柄より3種を楽しんでください。味わいの違いなどをガイドがご説明いたします。 |
| 「酒蔵の幸御膳」付き見学コース | ◆開催時間 12:15～14:45（3/1より開催・時間応相談）◆要予約（WEB申込み・お電話）福生のビール小屋が受付◆金額 1,800円◆定員 12～40名（12名様以上の団体様でお越しのお客様がご利用いただけます）◆所要時間 2時間30分◆石川酒造について、敷地を巡りながらご案内いたします。お食事は国登録有形文化財「向蔵」にてお楽しみいただきます。江戸時代より続く酒蔵でゆっくりとした時間をお過ごしください。 |
| 団体様のご案内 | ※8月末まで団体様の見学ツアーはお休みいたします※◆見学開始時間11:00～11:45スタート / 13:00～13:50スタート / 15:00～16:30スタート上記の時間でご相談ください。◆要予約（お電話のみ）◆金額 無料◆定員 16～40名◆所要時間 60分◆石川酒造について、敷地を巡りながらご案内いたします。（実際の酒造りはご覧いただけません）ご案内の時間が35～40分、その後直売店にてお土産購入など楽しむ時間を20分程ご用意しております。ご案内は出発時間に合わせることが可能です。ご相談ください。※試飲がついておりますが約30mlカップに少量のご用意です。※15分以上遅れた場合はツアー内容を変更し、時間を短縮させていただく場合がありますのでご承知おきください。 |
| 英語でのご案内 | メールにてご相談ください。毎週水曜日に担当が確認するため、お返事にお時間がかかる場合がございます。余裕をもってご連絡をお願い致します。詳細はEnglishページ>ツアーにてご確認ください。 |
＜ご予約方法＞
◆団体様以外はWEB予約が可能です。（団体様のツアーは8月末までお休みいたします）
◆お電話でのご予約は平日9:00～17:00のみ受付 042-553-0100
◆お電話での「酒蔵の幸御膳」付き見学コースは福生のビール小屋でご予約をお受けいたします。10:30～20:30（火曜日以外）042-553-0171
◆英語ツアーのお申込みはこちらより
＜ご注意＞
実際の醸造工程はご覧いただけません。
屋外を巡ります。天候により雨具・防寒着等をご準備ください。
◆団体様以外はWEB予約が可能です。（団体様のツアーは8月末までお休みいたします）
◆お電話でのご予約は平日9:00～17:00のみ受付 042-553-0100
◆お電話での「酒蔵の幸御膳」付き見学コースは福生のビール小屋でご予約をお受けいたします。10:30～20:30（火曜日以外）042-553-0171
◆英語ツアーのお申込みはこちらより
＜ご注意＞
実際の醸造工程はご覧いただけません。
屋外を巡ります。天候により雨具・防寒着等をご準備ください。
英語ツアー以外は日本語対応のみです。参加中の通訳はお断りしております。
「酒蔵の幸御膳」内容
献立
一の膳 西多摩産青菜白和え、かりかりわさび漬け
奥多摩わさびこんにゃく梅肉和え
二の膳 青梅 川鍋卵の卵焼き、東京Xと筍煮、東京うどきんぴら
地野菜炊き合わせ、多満自慢酒粕味噌漬け（金目鯛、鰆、鶏）
香の物 多満自慢 酒粕たくあん
汁物 優しく香る多満自慢の粕汁
お食事 季節の炊き込みごはん
献立
一の膳 西多摩産青菜白和え、かりかりわさび漬け
奥多摩わさびこんにゃく梅肉和え
二の膳 青梅 川鍋卵の卵焼き、東京Xと筍煮、東京うどきんぴら
地野菜炊き合わせ、多満自慢酒粕味噌漬け（金目鯛、鰆、鶏）
香の物 多満自慢 酒粕たくあん
汁物 優しく香る多満自慢の粕汁
お食事 季節の炊き込みごはん
